17 Nov - The Inside Rebellion
La rebelión comienza desde dentro. En espacios que rompen con la rutina, desafían lo esperado y convierten una estancia en una experiencia que va más allá.
The rebellion begins from within. In spaces that break away from routine, challenge expectations, and transform a stay into an experience that goes beyond the ordinary.
10:00h - 10:30h
Future Living Forum · Apertura
Leda Zanlungo (Independent Advisor and Executive Coach, Clarity™)
17.11.26 / Forum
10:30h - 11:15h
Dos hoteles, dos conceptos, dos estrategias
David González & Lía Sainz (dAAr Arquitectura)
17.11.26 / Agora
11:00h - 13:00h
Future Living Forum · 6 proyectos que redefinen el living
Comisaria: Leda Zanlungo
Participan: Patricia Sánchez-Bretaño (Luderna / Emerald Stay), Cristian Florez (BeMate), José Rodríguez Pousa (Sercotel), Eneko Balda (Kategora), Carlos Pierre Trias de Bes (Badi Group) & Alejandro Villanueva (Sunset Hospitality Group)
17.11.26 / Forum
11:15h - 12:00h
Designing Essence: transformando identidad local en experiencia hotelera
Gema Alfaro & Emili Manrique (Alfaro-Manrique Atelier)
17.11.26 / Agora
11:30h - 12:15h
Interiorismo para emocionar: hoteles que permanecen en el recuerdo
Mesa de debate comisariada por el Consejo General de Colegios Oficiales Decoradores y Diseñadores de Interior (CGCODDI)
Modera: Rosa Sánchez (CGCODDI)
Participa: Amaia Elias Uria (Amai Studio) & Elena Molina Betancour (Elena Molina Interiores)
17.11.26 / Lounge
12:00h - 12:45h
Vivir, trabajar, disfrutar, viajar: hospitality más allá del hospitality
Ester Bruzkus & Peter Greenberg (Bruzkus Greenberg)
17.11.26 / Agora
12:15h - 14:00h
Blooming Sculptures: arte floral contemporáneo
Carlos García & Cristina Hernández (Amiguis)
17.11.26 / Atelier
12:15h - 13:00h
La arquitectura invisible: cuatro miradas sobre la luz
Mesa de debate comisariada por la Asociación Profesional de Diseñadores de Iluminación (APDI)
Modera: José Luis Tobalina (APDI)
Participa: Bárbara Rodríguez (Anoche Lighting Design), Daniela Viloria (Delta Lighting Design), Diana Murgueitio (BLS Consultoría y Eficiencia) & Myriam Hazim (RDT AEC)
17.11.26 / Lounge
13:00h - 14:00h
Future Living Forum · Mesa redonda
Mesa de debate del Future Living Forum
Modera: Leda Zanlungo (Clarity™)
Participan: Jorge Bellido (ECOcero), Bernat Vicens (FERGUS GROUP), Raquel López (HW Spain) & Carlos Escoda (Alma Corp.)
17.11.26 / Forum
15:00h - 16:45h
Las claves para diseñar cerámica a medida para arquitectura
Miguel Bartolomé & Cristina Serrano (Cerámica a Mano Alzada)
17.11.26 / Atelier
16:30h - 17:15h
Sin pasado no hay presente. Tradición y modernidad en la artesanía contemporánea
Mesa de debate comisariada por el Craft Lab de interihotel
Modera: Tachy Mora
Participa: Elena Fabeiro (Artesanía de Galicia), Miguel Ángel García (Pott Project) & Pedro Rosa (Todobarro)
17.11.26 / Lounge
16:30h - 17:15h
Los hoteles no son edificios, son historias
Nini Andrade (Atelier Nini Andrade Silva)
17.11.26 / Agora
16:45h - 18:30h
17:15h - 18:00h
El material intangible: el valor humano del diseño en hospitality
Ala Zreigat & Oscar Engroba (Astet Studio)
17.11.26 / Agora
18 Nov - The Green Rebellion
La sostenibilidad ya no puede ser una cuestión secundaria. Exige un cambio de lógica: pasar de minimizar el impacto a replantear el sistema.
Sustainability can no longer be a secondary consideration. It calls for a shift in mindset: moving beyond simply minimising impact to fundamentally rethinking the system.
10:30h - 11:15h
10:30h - 12:15h
Be flexible or die: diseñar espacios para la interacción, la transformación y el impacto social
Rocio Pina Isla (ENORME Studio)
18.11.26 / Atelier
12:00h - 12:45h
12:15h - 14:00h
La iluminación como un activo de salud: arquitectura, luz y fotobiología
Helena García de la Banda (Light&Studio)
18.11.26 / Atelier
12:15h - 13:00h
¿Cómo elegir el camino sostenible? Certificaciones y experiencias en la hotelería boutique
Mesa de debate comisariada por Domus Selecta
Modera: Nerea Garcia (Domus Selecta)
Participa: Denniss Baltodano O. (The Good Concierge), Mariona Perez (Casa Anamaria), María Jesús Rodríguez (Casa Pizarro Hotel) & Arnau Sala (Pula Golf Resort)
18.11.26 / Lounge
12:45h - 13:30h
15:30h - 17:15h
Del plano al storytelling: ¿Cómo comunicar proyectos de arquitectura e interiorismo?
Juan Francisco Fuentes-Lojo Capitán (Diariodesign)
18.11.26 / Atelier
16:30h - 17:15h
Hospitality, el espacio retail donde lo que se vende es el tiempo
Alberto Eltini (El Departamento Estudio)
18.11.26 / Agora
17:15h - 18:00h
Desastres que no deberían pasar en los restaurantes
Mikel López Iturriaga (El Comidista)
18.11.26 / Agora
17:15h - 19:00h
18:00h - 18:45h
Difuminando los límites entre el lujo y la sostenibilidad
Eva Longoria (Rockwell Group)
18.11.26 / Agora
19 Nov - The Future Rebellion
El futuro no es algo que esperamos: es algo que diseñamos. En interihotel reunimos ideas que van más allá del cambio incremental para explorar nuevas maneras de entender cómo viajamos, vivimos y experimentamos los espacios.
The future is not something we wait for—it is something we design. At interihotel, we bring together ideas that go beyond incremental change to explore new ways of understanding how we travel, live, and experience spaces.
10:30h - 12:15h
Del plato a la experiencia. Cómo contar historias a través de la fotografía gastronómica
Alejandra de la Torre (Cat on Table)
19.11.26 / Atelier
11:15h - 12:00h
Más allá del plato: cómo crear espacios gastronómicos memorables y rentables
Joaquín Capel (Grupo Con Fuego) & Pablo Roig (Pablo Roig)
19.11.26 / Agora
11:30h - 12:15h
Tecnología inmersiva, IA generativa y el criterio de quien firma el proyecto
Mesa de debate comisariada por el Xperience LAB de interihotel
Modera: Ariadna Casino (AMBIT Living Spaces Cluster)
Participa: Jordi Cuenca (Verum Hotel Development), Jorge Escobar (Framemov), Xisco Fernández (Kriskadecor) & Ramon Morera (Produktia)
19.11.26 / Lounge
12:00h - 12:45h
Cuando el ADN de una marca se encuentra con la identidad de una ciudad
Laura Vall (Axel Hotels)
19.11.26 / Agora
12:15h - 13:00h
El futuro se diseña: innovación, tecnología y negocio
Mesa de debate comisariada por Mujeres en Hospitality
Modera: Irene Trujillo (LIMA Flexliving & Hospitality Advisors)
Participa: Gema Alfaro (Alfaro-Manrique Atelier), Mónica Emilió (Destinia) & Cristina Ramos (Accor)
19.11.26 / Lounge
13:30h - 14:15h
15:30h - 16:15h
La evolución de los hoteles de lujo como espacios adaptables
María García-Arribas (BAR Studio)
19.11.26 / Agora
15:30h - 17:15h
Bimnopoly: BIM sobre el tablero. Lo que cuesta un hotel con metodología, y lo que cuesta sin ella
Emmelin Boixareu, Víctor Hellín & Jaume Torres (latroupe())
19.11.26 / Atelier
16:15h - 17:00h
High Tech, Human Touch: el liderazgo que transformará la hotelería
Kike Sarasola (Room Mate Hotels)
19.11.26 / Agora
17:00h - 17:45h
17:15h - 19:00h
Del concepto a la imagen: IA aplicada al proceso creativo en arquitectura e interiorismo
Pablo González-Sabariegos (IAparaArquitectos)
19.11.26 / Atelier
