Fundadora y directora creativa de Nomad Hospitality Group, donde lidera la creación de conceptos hoteleros impulsados por el diseño, combinando estética, sentido del lugar, y propósito con una conexión emocional con el huésped. Con más de 20 años de experiencia en desarrollo hotelero, branding y estrategia de inversión, aporta una visión multidisciplinar que une creatividad y rigor empresarial. Mónica es licenciada en Economía y está especializada en inversión inmobiliaria por la Universidad de Cornell , se considera autodidacta, y narradora, con una profunda curiosidad estética. Valenciana de origen, pasó la mayor parte de su carrera profesional en Oriente Medio, liderando el desarrollo y expansión de hoteles para grandes grupos hoteleros internacionales, como Jumeirah Group, Nikki Beach o Radisson . En 2019 regresó a España para desarrollar su propia marca junto a su pareja, Dieter Roelen, impulsando una nueva generación de “hospitalidad de los sentidos” bajo la marca Nomad Hotel Collection.
Colección de hoteles boutique y alojamientos turísticos en la Comunidad Valenciana que ofrecen “hostelería de los sentidos” centrada en la autenticidad, el diseño con alma y la conexión con el entorno. Basados en Jávea, donde abrieron el primer hotel sostenible de la región en 2020, actualmente tienen 6 propiedades en operativa en la Costa Blanca en localizaciones privilegiadas, cada una con una identidad singular pero manteniendo su coherencia y filosofía narrativa. Apuestan por un diseño que trasciende la apariencia y se convierte en experiencia. Cada proyecto se construye en estrecha colaboración con artesanos locales, recuperando técnicas tradicionales y materiales autóctonos como la arcilla natural, la madera o el mortero de cal. Este compromiso no solo preserva oficios que forman parte de la identidad mediterránea, sino que da a cada espacio una personalidad irrepetible. Así, cada detalle —un suelo de barro, una lámpara cerámica, un tejido artesanal— se convierte en una narración viva del territorio.