Mercer Hoteles es una cadena hotelera especializada en establecimientos de lujo situados en el centro histórico de Barcelona y Sevilla. La hospitalidad de Mercer tiene como escenario edificios de gran valor patrimonial y cultural, cuya rehabilitación lleva la firma de grandes maestros de la arquitectura como Rafael Moneo o Cruz y Ortiz Arquitectos.
La cadena apuesta por la conservación y la puesta en relieve del patrimonio y la cultura de sus establecimientos de lujo. Y lo combina con un interiorismo de lujo discreto y atemporal, dando como resultado un ambiente sobrio y refinado. Mercer Hoteles une lo tangible y lo intangible para crear experiencias singulares, ofreciendo un servicio excepcional e intuitivo que cuida hasta el más pequeño de los detalles para disfrutar de vivencias enriquecedoras. En la actualidad la cadena ostenta 4 establecimientos de lujo entre Barcelona y Sevilla y tiene previstas nuevas aperturas para 2025 en Madrid y Alella.