Ainoa es doctora en Estadística e Investigación Operativa por la UPC e Ingeniera en Diseño Industrial por Elisava. Actualmente, es responsable del Programa de Estudios Simultáneos y Consecutivos, profesora en Elisava e investigadora dentro de la línea Decoding Wellbeing en Elisava Research. Su trabajo y publicaciones se centran en la parametrización de las emociones, la experiencia del usuario, el bienestar y la percepción de materiales, a través de la ingeniería kansei y la aplicación de la estadística y la visualización de datos.
Elisava es una Facultad de Diseño e Ingeniería de la Universitat de Vic - Universitat Central de Catalunya, ubicada en Barcelona. Ofrece estudios de Grado, Máster, Postgrado y cursos especializados en diseño, ingeniería y comunicación. Cuenta con el departamento de investigación Elisava Research, reconocido como Grupo de Investigación Emergente por la Generalitat de Catalunya. Uno de sus grupos, Decoding Well-being, investiga el impacto del entorno construido en el bienestar humano, estudiando las respuestas emocionales, cognitivas y físicas vinculadas a espacios, productos y servicios. Utilizan métodos cualitativos y cuantitativos, combinando tecnologías de disciplinas como la neurociencia, la psicología y la ergonomía. Su objetivo es desarrollar proyectos de diseño centrados en el bienestar y basados en evidencia científica.