Manuel estudió Arquitectura en la ETSAC (Escuela Técnica Superior de Arquitectura de A Coruña en España) y en la EAL (Ecole d'architeture de Lille). Es arquitecto colegiado en EEUU, España y Reino Unido, con más de 15 años de experiencia en Foster+Partners desde 2004-2019, y Skidmore, Owings and Merrill (SOM) (2019-2020). Formando parte del equipo líder en las oficinas de Madrid, Nueva York, Filadelfia y Chicago, ha diseñado, coordinado y construido un amplio número de proyectos en todas sus fases. En 2021 se unió a Roth Architecture como Jefe de Diseño, atraído por el entorno creativo y multidisciplinar con un profundo enfoque en el diseño de espacios arquitectónicos desde la experiencia del usuario, para entender la conexión con la naturaleza y elaborar diseños con significado.
Roth Architecture nace en 2017 como equipo creativo de la marca AZULIK: AZULIK es un hotel y movimiento creativo multidisciplinar que promueve la reconexión. Diseñado por Roth, fundador y CEO, tiene un enfoque de exploración y experimentación desde los sentidos y con la naturaleza como guía. Su propósito es elevar la visión y la evolución humana a través de iniciativas más amplias en torno a la hospitalidad, el bienestar, la gastronomía, el arte, la moda, la arquitectura y el diseño. Las iniciativas de AZULIK promueven una atmósfera de posibilidades innovadoras e impredecibles que se orientan bajo tres pilares: naturaleza, arte y ancestralidad. A través de su hotel AZULIK Tulum, y el resto de sus iniciativas gastronómicas, de wellness y artísticas, logra una reinterpretación única del viaje de destino como un viaje iniciático en el que los visitantes se convierten en miembros de una tribu nómada global de extraordinaria sofisticación.
